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1台で、おろし・スライス・千切り・ツマ切り、皮引きの基本カットができる調理器セット。
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プレートベースが容器にしっかりフィットするので、安定性に優れています。
受皿としても便利な容器と、食材が小さくなってから使用する安全ホルダーも付属しています。
また、コンパクトに収納できるのも嬉しいポイントです。

■食洗機：不可
■電子レンジ・オーブン・IH・直火：不可
■耐冷/耐熱温度：-20℃/70℃(プレート・プレートベース・容器・ふた)、-20℃/80℃(安全ホルダー)


※安全ホルダーは、食材がある程度小さくなってから、食材の平らな面を安全ホルダーの突起にしっかり差してご使用ください。はじめからホルダーをお使いいただきますと、かえって不安定になりますのでご注意ください。