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ガトーショコラ(014)
キャロットケーキ(002)
ブランディ-ケーキ(042)
アーモンドタルト(053)
1,980円/税込
カラー: ガトーショコラ(014)
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TAKEOKIKUCHI/zento(ゼント)コップ
東京都世田谷にある「MERCIBAKE」オーナーパティシエが考案した
小さめのサイズ感が使い勝手がよく、かわいいコーヒーカップ
4色揃えてギフトにもおススメです!
【デザインポイント】
田代翔太「BAKECUP」
器も菓子も同じ焼きもの。
僕が菓子を作るときに一番こだわっているところは焼き加減です。
香りや焼き色を確かめながら自分が思い描く味になるようにイメージを膨らませてオーブンと向き合う。
器も一緒だなぁと思い、MERCIBAKEの定番の菓子たちの焼き色や質感を表現していただき、美味しそうに焼きあがったカップができました。
そしてもう一つ重要なのはサイズ感。
カップのサイズってコーヒーを美味しく飲むための重要なポイントだと思います。
読書やパソコン作業をしているとつい夢中になってしまい、大きめなマグカップだとせっかく淹れたコーヒーがほとんど冷めてしまったり。
大人数分のコーヒーを淹れるときは量感が難しく、カップが大きいと分けたときに少ししか入っていない感じになってしまい格好悪かったり。
そんな僕のコーヒーブレイクの失敗や悩みから、理想的なサイズのカップを作っていただきました。
たっぷり淹れたコーヒーをジャーなどで保温して何度かに分けて楽しむ飲み方がおすすめです。
小さめのサイズ感が菓子と並べるとさらにかわいい、焼き菓子のようなコーヒーカップ。
材質:半磁器
サイズ:φ65mm×H88mm
・磁器の特性上、仕上がり時の色合いやサイズに軽微な個体差があります。
【使用上のご注意】
電子レンジ・食洗機/可能
直火・オーブン・IHクッキングヒーター/不可
《田代翔太(たしろしょうた)プロフィール》
東京都世田谷の「MERCIBAKE」「CHEZRONA」のオーナーパティシエ。国内のホテルやパティスリーにて勤務し、2007年に渡仏。
フランス・リヨンのパティスリーで修行。
帰国後は専門学校の講師やレストランの立ち上げに関わり、2014年7月に世田谷・松陰神社前にシ
性別タイプ | メンズ |
---|---|
原産国 | 日本製 |
素材 | 半磁器 |
サイズ | 00(FREE) |
品番 | HT5904_999909G8701428 (999909G8701428-002-00 HT5904) |
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